Эксперт объяснила, в каких случаях отказ от сладкого и мучного поможет уменьшить вес, а в каких нет

Получится ли гарантированно снизить вес, если полностью исключить из рациона сладкие и мучные продукты? На вопрос портала sb.by ответила российский нутрициолог Светлана Синиченко.

Фото: freepik.com

По словам эксперта, отказ от сладкого и мучного может способствовать снижению веса, но только при условии, что это часть комплексного подхода к здоровому образу жизни:

— Важно помнить, что снижение потребления этих продуктов само по себе не является гарантией потери веса.

Светлана Синиченко объяснила, что отказ от сладкого и мучного помогает сократить потребление простых углеводов, которые быстро усваиваются организмом и могут привести к увеличению уровня сахара в крови:

— Высокий уровень сахара в крови может привести к инсулиновым скачкам, что, в свою очередь, способно стимулировать накопление жировых запасов.

Однако важно понимать, что снижение потребления сладкого и мучного должно сопровождаться другими здоровыми привычками, подчеркнула спикер:

— Необходимо увеличить потребление овощей, фруктов, белков и полезных жиров. Это позволит обеспечить организм необходимыми питательными веществами и поддерживать стабильный уровень энергии.

Вместо сладкого и мучного Светлана Синиченко рекомендует употреблять следующие продукты:

♦ Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, кешью, семена льна, чиа, кунжут и другие. Они богаты полезными жирами, витаминами и минеральными веществами и могут стать отличным перекусом вместо печенья или конфет.

♦ Ягоды: клюкву, бруснику, голубику, смородину и другие. Они обладают приятным вкусом и содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме.

♦ Темный шоколад: содержит антиоксиданты и теобромин, который может улучшить настроение и повысить концентрацию внимания. Следует выбирать шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70 %) и ограничивать его употребление.

♦ Овсянка: содержит сложные углеводы, которые медленно высвобождают энергию и поддерживают чувство сытости на длительное время. Для улучшения вкуса не возбраняется добавлять мед, фрукты или орехи.

♦ Йогурт и творог без добавок: содержат белок и кальций, которые важны для поддержания здоровья костей и мышц.

♦ Сыры: твердые сорта, такие как пармезан, чеддер или гауда, являются источником белка и кальция.

Нутрициолог заострила внимание на том, что все эти продукты должны употребляться в умеренных количествах и быть частью здорового рациона питания.

— Также важно уделять внимание физической активности, так как она способствует сжиганию калорий и улучшению метаболизма, — добавила Светлана Синиченко.

Таким образом, отказ от сладкого и мучного может помочь уменьшить вес, но только в сочетании с другими здоровыми привычками и активным образом жизни, сказала в заключение спикер:

— Следует помнить, что каждый организм уникален — то, что работает для одного человека, может не работать для другого. Поэтому перед тем, как принимать решение о диете, стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.

Ранее мы писали о том, о каких проблемах со здоровьем может говорить резкий набор веса.