Эксперт рассказал о пользе и вреде черноплодной рябины


Осенью созревает чудесная ягода – черноплодная рябина, о пользе которой знает далеко не каждый. Все секреты черноплодной рябины раскрыл Николай Дубинин – санитарный врач, врач-гигиенист, специалист по гигиене питания, директор по качеству компании "Добролов".

Черноплодная рябина или арония черноплодная широко распространена на всей средней полосе. Её выращивают на дачах, также она растёт самостоятельно в диких условиях. 

Большие ягоды темного цвета практически невозможно есть сырыми, так как их вкус очень терпкий и горький, в основном черноплодную рябину употребляют в виде компотов, настоек и других различных напитков.

Из-за всего этого главными потребителями ягоды являются дрозды и другие птицы.

Черноплодная рябина – это кладезь витаминов и минералов. Понять это можно даже по тому, как любят эту ягоду птицы. Осенью они слетаются на кусты аронии и употребляют ее ягоды для получения необходимых витаминов. 

ФОТО PIXABAY.COM

В черноплодной рябине содержится большое количество витамина С, практически вся группа В, витамины К и Р, а также железо и марганец. В аронии удивительно высокое содержание йода (по этому показателю она мировой чемпион), её рекомендуют употреблять для поддержания функции щитовидной железы.

Также черноплодка рекомендуется людям с сахарным диабетом, так как она является натуральным источником сорбита (заменитель сахара).

Такой внушительный набор витаминов, минералов и микроэлементов говорит о безоговорочной пользе черноплодной рябины для человека.

Черноплодная рябина для детей

начиная с 3 лет, детям можно употреблять небольшое количество компота из черноплодной рябины. Это уменьшает вздутие живота и в целом улучшает работу желудочно-кишечного тракта. 

Черноплодная рябина для женщин

Для женщин во время беременности употребление в пищу ягод аронии способствует снятию токсикоза, уменьшению чувствительности к запахам. Черноплодка выводит лишнюю жидкость из организма, а значит тело будет меньше отекать и уйдут проблемы с повышенным давлением на фоне беременности.

Черноплодная рябина для мужчин

Для мужчин с давних времен черноплодку применяли как природный афродизиак. Это обусловлено тем, что арония расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение в организме.

Из общих полезных свойств для любого человека можно выделить:

• повышение иммунитета в осенний и зимний периоды;

• помощь при незначительных отравлениях и нарушениях работы ЖКТ;

• профилактика гипертонии;

• улучшение работы печени и почек.

У черноплодной рябины, как и у любого продукты есть противопоказания. 

Употреблять ягоды не рекомендуется людям, у которых:

• присутствует аллергия на данный продукт;

• повышенная вязкость крови(нарушения свертываемости);

• варикозное расширение вен;

• склонность к запорам;

• обострение гастрита, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;

• пониженное кровяное давление.