Эксперт: за 10 лет количество детей с ожирением увеличилось в 2 раза, из-за этого корректируют школьное меню
Проблемы с весом есть не только у взрослых людей. К сожалению, за десять лет количество детей с ожирением увеличилось в два раза.
Заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова рассказывает:
– Есть проблема с избыточным потреблением нашими детьми сладких продуктов. Виноваты агрессивная реклама кондитерских изделий, развитие этой отрасли. За десять лет количество детей с избыточной массой тела в группе от 0 до 17 лет возросло на 13 процентов. А если говорить о подростках в этой группе, то речь уже примерно о 20 процентах. Волнует то, что избыточная масса влечет за собой увеличение заболеваемости сахарным диабетом второго типа, т.е. приобретенным, артериальной гипертензией. В детстве закладывается основа будущего здоровья. Поэтому так важен вопрос снижения в детских продуктах питания соли и сахара.
Уже сейчас снижены нормы сахара на 25 и соли на 30 процентов при приготовлении блюд для школьников.
– Но это не предел, – говорит Алла Малахова.
Рационам питания уделяется пристальное внимание, но нельзя выпускать из виду школьные буфеты, резюмировала специалист.