Нутрициолог рассказала о пользе кедровых орехов
Иллюстративное фото
Специалист напомнила, что кедровые орехи – это семена сибирской сосны.
– Основная польза заключается в том, что кедровые орехи содержат полинасыщенные жирные кислоты. Они помогают восстанавливать мембрану наших клеток, способствуют восстановлению сердечно-сосудистой системы, кровеносных сосудов. В целом они влияют на восстановление организма после вирусных заболеваний, – объяснила специалист по правильному питанию.
Эти орехи, как пояснила она, также содержат белки в большом количестве. По содержанию белка на 100 г их можно сравнить с субпродуктами, печенью и рыбой.
– Орешки также являются источником витамина E, который необходим для регенерации кожи и слизистых, полезен для зрения. В отличие от разных семян и орехов кедровые обладают антибактериальными свойствами. Также важно, что они не нуждаются в промывании, – подчеркнула Ксения Черная.
Кедровые орехи также содержат витамин B3. Это, как сказала специалист, важно с точки зрения восстановления после коронавируса.
– Этот витамин важен при борьбе с усталостью и нейровоспалением. А эти симптомы часто встречаются после перенесенного COVID-19, – уточнила нутрициолог.
Такие орешки полезны и за счет содержания минералов – калия, фосфора, магния и кальция.
– Если вы хотите иметь крепкие зубы, стоит обратить внимание на эти орехи. Их также следует есть, если нужно снизить уровень стресса или напряжения, – заключила эксперт.
Фото: pixabay.com