Узнали, какие продукты снижают уровень «плохого» холестерина

Продукты, способствующие снижению уровня «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности), являются важной частью здорового питания для поддержания сердечно-сосудистой системы. О том, что именно важно регулярно включать в рацион, порталу sb.by рассказала нутрициолог Светлана Синиченко.

Фото freepik

1. Овощи

♦ Брокколи — содержит антиоксиданты и клетчатку, которая помогает выводить холестерин из организма.

♦ Шпинат — богат лютеином, который способствует улучшению состояния сосудов.

♦ Морковь — богата каротиноидами, снижающими риск развития атеросклероза.

2. Фрукты

♦ Яблоки — источник пектина, который связывает холестерин в кишечнике и выводит его из организма.

♦ Авокадо — обеспечивает организм мононенасыщенными жирами, полезными для сердца.

♦ Цитрусовые (апельсины, грейпфруты) — содержат витамин С и флавоноиды, улучшающие состояние сосудистой стенки.

3. Рыба и морепродукты

♦ Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины) — богата омега-3 жирными кислотами, которые способствуют снижению уровня триглицеридов и повышению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП).

♦ Креветки — несмотря на высокое содержание холестерина, содержат мало насыщенных жиров и много белка, что делает их полезными при умеренном потреблении.

4. Орехи

♦ Грецкие орехи — отличный источник альфа-линоленовой кислоты, одной из форм омега-3 жирных кислот.

♦ Миндаль — содержит ненасыщенные жиры, витамин Е и магний, полезные для здоровья сердца.

5. Злаки и бобовые

♦ Овес — основной источник растворимой клетчатки, которая снижает всасывание холестерина в кишечнике.  

♦ Чечевица — замечательный источник белка и клетчатки, помогающий контролировать уровень сахара в крови и снижать уровень холестерина.

♦ Цельнозерновые продукты (гречка, киноа) — также богаты клетчаткой и витаминами группы В, важными для работы сердца.

6. Растительные масла

♦ Оливковое масло — главный компонент средиземноморской диеты, содержащий мононенасыщенные жиры, снижающие уровень ЛПНП.

♦ Рапсовое масло — еще одно полезное растительное масло, содержащее полиненасыщенные жирные кислоты.

7. Специи и травы

♦ Куркума обладает антиоксидантным действием и способствует снижению уровня холестерина.

♦ Имбирь — улучшает кровообращение и может снижать уровень ЛПНП.

8. Чай

♦ Зеленый чай — богат антиоксидантами катехинами, которые улучшают липидный профиль крови.

♦ Травяные чаи (ромашковый, мятный) — обладают успокаивающим эффектом и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

9. Темный шоколад

Содержит флавоноиды, которые могут улучшать эластичность сосудов и снижать воспаление.

10. Семена льна

Богатый источник омега-3 жирных кислот и клетчатки, которые полезны для снижения уровня холестерина.

Специалист по питанию акцентировала, что диета должна быть сбалансированной и разнообразной:

Помимо включения этих продуктов в рацион важно ограничить потребление насыщенных жиров, транс-жиров и простых углеводов. Регулярные физические нагрузки также играют важную роль в поддержании нормального уровня холестерина.

Ранее мы писали о продуктах, которые уменьшают воспалительные процессы в организме.